Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

2 porce

Ingrédients

Roastbeef

100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
100 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
20 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů suchého bílého vína
500 gramů vody
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty

1 kostku zeleninového bujónu
1 špetku mořské soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce

Hořčicová omáčka

30 gramů másla pokojové teploty
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 polévkovou lžíci hladké mouky
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
70 gramů mléka

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 70.5 g

Calories 2986 kJ / 711 kcal

Lipides 36 g

Fibre 9.2 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ty a já 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Velikonoční nádivka

1 h 35 min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 h 15 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 h 5 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 h

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5 min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 min

Špenátové řízky z trouby

40 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 min

Tout montrer