Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 克 帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分)
- 10 克 油
- 10 克 薑, 切片
- 30 克 乾香菇, 泡發備用
- 800 克 水
- 20 克 米酒
- 10 克 紅棗, 泡發備用
- 150 克 雪白菇 (約1包)，去除根部，剝散
- 150 克 鴻喜菇 (約1包)，去除根部，剝散
- 1 茶匙 鹽
- 5 克 枸杞, 泡發備用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1233 kJ / 294 kcal
- Protides
- 26.3 g
- Glucides
- 10.3 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 4.5 g
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