Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Almíbar
- 160 g de agua
- 40 g de ron
- 100 g de azúcar
Bizcocho de caramelo
- 50 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla
- 100 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
Bizcocho de chocolate
- 35 g de harina de repostería
- 15 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
Relleno y decoración
- 175 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 60 g de leche
- 60 g de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
- 200 g de dulce de leche
- 450 g de fondant (pasta de azúcar) (400 g blanco y 50 g de cualquier otro color)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1817 kJ / 435 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 69.12 g
- Lipides
- 14.4 g
- Fibre
- 0.32 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBrownie de batata
1 godz.
Volcán de chocolate
15 min
Polvorones de limón
13 Std.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 godz.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 godz. 30 min
Tarta de Santiago
1 godz. 10 min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1 godz. 15 min
Tarta de manzana
1 godz.
Galletas con chocolate blanco
1 godz.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min