Tarta bombón de avellanas

Tarta bombón de avellanas

4.3 16 évaluations

Prép. 45min

Total 7h

16 raciones

Ingrédients

Centro de avellana

50 g de avellanas tostadas
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
20 g de azúcar glas

Crujiente de chocolate y arroz

100 g de chocolate con leche en trozos
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
60 g de mantequilla (Lurpak®)
120 g de arroz inflado al chocolate

Crema de chocolate

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
400 g de crema de cacao y avellanas
75 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos

Cobertura de chocolate con avellanas

3 hojas de gelatina
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de chocolate con leche
50 g de mantequilla (Lurpak®)
50 g de avellanas tostadas troceadas

Montaje

4 cucharadas de crema de cacao y avellanas

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.29 g

Calories 2349 kJ / 562 kcal

Lipides 45.11 g

Fibre 2.78 g

Glucides 33.72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grandes tartas 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Triángulos de chocolate

4h 30min

Galletas de chocolate craqueladas

4h

Trenza de leche

2h 30min

Postre red velvet para dos

35min

Palmeras XL

6h

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Gofres de sartén

45min

Crêpes de piña colada

1h 10min

Minimuffins con pistachos y arándanos

55min

Tartaletas de uvas

13h

Muffins de maíz

45min

Tout montrer