Appareils et accessoires
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Prép. 24h
Total 28h 15min
8 porcí
Ingrédients
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
23.55 g
Calories
2809 kJ /
670 kcal
Lipides
47.23 g
Fibre
1.14 g
Glucides
37.93 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Inspirace pro vás
192 Recettes
République tchèque
République tchèque
Recepty roku 2017
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerVepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2h 10min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1h 20min
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45min