Skip to main content Recherche
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.5 11 évaluations
Prép. 10min
Total 55min
2 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 62 g
Calories 3631.5 kJ / 868 kcal
Lipides 55 g
Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Table for Two 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(21)

4 Std. 55 Min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.2(66)

45 Min

Chicken Tikka

4.7(100)

4 Std. 10 Min

Smash Burger

5.0(8)

1 Std. 45 Min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

4.4(19)

1 Std. 30 Min

Chicken breasts pizzaiola

4.7(925)

55 Min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(211)

8 Std. 45 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

4.3(54)

40 Min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(66)

40 Min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

4.7(1.9K)

1 Std.

Devilled Chicken with Coleslaw

4.4(123)

1 Std. 45 Min

Browned Pork Rice

4.3(55)

1 Std.

 Tout montrer