Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Klopsiki z cielęciny
- 20 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 250 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wywar drobiowy
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 noga z kurczaka, ze skórą i kością, przecięta na 2 części (udko i podudzie)
- 1 ząbek czosnku
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 goździki
- ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
- 1 czubata łyżeczka soli
- 1200 g wody
Zupa jarzynowa
- 35 g azjatyckiego cienkiego makaronu, ryżowego
- woda, wrząca, do namoczenia makaronu
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej w 2-3 mm plastry
- 80 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 80 g kalarepy, pokrojonej w 2 mm paski
- 80 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
-
80
g zielonego groszku, świeżego
ou 80 g zielonego groszku, mrożonego - 80 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1091 kJ / 260 kcal
- Protides
- 27.7 g
- Glucides
- 26.2 g
- Lipides
- 7.7 g
- Fibre
- 6.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerKrem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Węgierska zupa grzybowa
45 min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 Std. 15 Min
Zupa grzybowa
1 Std. 15 Min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 min
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Rosół drobiowy
2 godz. 15 min
Zupa miso
45 min
Zupa bolońska
25min
Zupa z orzeszków ziemnych
40min