Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa pomidorowa
- 5 - 6 liści bazylii, świeżych
- 5 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 230 - 250 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Guacamole
- 10 - 12 gałązek kolendry, świeżej
- 1 ząbek czosnku
- ¼ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 250 g awokado, bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Burgery z chorizo
- 1 ząbek czosnku
- 80 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej rzepakowy, do smażenia burgerów
- 4 plastry sera cheddar
- 4 bułki do burgerów
- 4 łyżki majonezu
- 4 - 8 liści sałaty rzymskiej, miniaturowej
- 4 łyżki pestek granatu, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3366 kJ / 804 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 54.2 g
- Lipides
- 47.3 g
- Fibre
- 5.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPolędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1hod.
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2 godz. 5 min
Schab duszony w sosie
50min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 godz. 20 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1hod. 10min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1hod. 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1hod. 35min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 godz. 15 min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min