Skip to main content Recherche
Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate
4.3 129 évaluation
Prép. 1h
Total 2h 20min
14 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Bizcochos de chocolate
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 70 g de cacao puro en polvo
  • mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar moreno
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
  • 100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
  • 150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 250 g de fresas
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 297.6 mg
Protides 8.6 g
Calories 2575 kJ / 615 kcal
Lipides 39.5 g
Fibre 6.1 g
Graisses saturées 23.8 g
Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grandes tartas 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4.7(51)

4h

Tarta de chocolate y batata

Tarta de chocolate y batata

4.6(46)

3h

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

4.3(6)

17h

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

4.8(6)

1h 30min

Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

4.3(29)

5h

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.4(36)

4h 10min

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

4.4(32)

3h 45min

Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

4.8(59)

8h 30min

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

4.1(8)

1h 10min

Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio

4.5(29)

1h 25min

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

4.6(24)

3h

Brownie con pistachos

Brownie con pistachos

4.4(112)

1h 30min

 Tout montrer