Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

3.8 54 évaluations

Prép. 1h 45min

Total 2h

6 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
35 g
Wasser und mehr zum Kochen der Gnocchis
1050 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (5 mm)
370 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2-3 cm)
225 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
660 g
Zitronenschale (1 x 3 cm)
1 Stück
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen der Gnocchis
2 ½ TL
Butter
25 g
Milch
300 g
Taleggio in Stücken
150 g
Schnittlauch in Röllchen
2 - 3 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 24 g

Calories 2601 kJ / 621 kcal

Lipides 15 g

Fibre 6.6 g

Glucides 96 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza & Pasta 66 Recettes
Autriche

Pizza & Pasta 66 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

2h 15min

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

One Pot Pasta

30min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1h 35min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25min

Spaghetti Bolognese

45min

Pastitio

1h 30min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30min

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3h

Tout montrer