Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

4.4 93 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Hackbraten und Kartoffeln

Kartoffeln dünnschalig, gewaschen
800 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Paniermehl
50 g
Rinderhackfleisch
500 g
Rote Bete aus dem Glas, abgetropft, in Stücken, Saft aufgefangen
150 g
Kapern, eingelegt abgetropft
30 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Kräuterquark

Petersilie abgezupft
½ Bund
Dill abgezupft
2 Stängel
Quark, 20% Fett
500 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 48 g

Calories 3411 kJ / 814 kcal

Lipides 45 g

Fibre 4.6 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Midsommar 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Backhendl-Roulade

3 Std. 15 Min

Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis

1 Std. 10 Min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45 Min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 Min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1 Std. 10 Min

Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli

40 Min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 Min

Lamm mit Artischocken

1 Std. 30 Min

Steak mit Bohnenpüree

40 Min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 Std.

Béchamelkartoffeln

50 Min

Putenbraten à l´orange

2 Std. 15 Min

Tout montrer