Skip to main content Recherche
Vitello tonato

Vitello tonato
3.7 6 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
4 porce
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 600 gramů vody
  • 80 gramů cibule napůl
  • 120 gramů pórku na větší kusy
  • 100 gramů mrkve na větší kusy
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 hřebíček
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
  • 600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
  • 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
  • 100 gramů olivového oleje plus na vymazání
  • 1 žloutek uvařený natvrdo
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
  • parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 38.8 g
Calories 1208 kJ / 289 kcal
Lipides 9.05 g
Fibre 2.15 g
Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Itálie na talíři 76 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Velikonoční nádivka

4.6(116)

1 h 35 min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

4.6(11)

55 min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(99)

1 h 15 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

4.5(21)

30 min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.4(18)

1 h 5 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.4(25)

2 h 10 min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

4.2(15)

55 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

4.6(48)

1 h

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

4.6(31)

1 h 5 min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

4.1(9)

30 min

Špenátové řízky z trouby

4.8(87)

40 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

4.8(30)

45 min

 Tout montrer