Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1208 kJ / 289 kcal
- Protides
- 38.8 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 9.05 g
- Fibre
- 2.15 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 godz. 15 min
Králík v balíčku s tymiánem
1 godz. 30 min
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2 godz.
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1h
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30min
Špízy s kuřecími kuličkami s rýží
1 Std. 25 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 godz.
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55 dk
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 godz. 45 min