Appareils et accessoires
Vitello tonato
Prép. 20min
Total 2h
4 porce
Ingrédients
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
38.8 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Lipides
9.05 g
Fibre
2.15 g
Glucides
8.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Itálie na talíři
76 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerTrhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Vepřové v mrkvi
2h
Dušené hovězí stew
1h 40min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1h 15min