Chocolat martiniquais

Chocolat martiniquais

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Prép. 5min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

300 g de lait concentré sucré
800 g de lait
100 g d'eau
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
2 ½ c. à soupe de fécule de maïs
1 citron vert le zeste seulement, finement râpé
2 g de cannelle en poudre
1 g de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café d'arôme d'amande amère
20 g d'extrait naturel de vanille
30 g de beurre de cacahuète

200 g de lait de coco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 100.7 mg

Protides 8 g

Calories 974.7 kJ / 233 kcal

Lipides 9.1 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 31.5 g

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