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Mangold-Ingwer-Suppe

Mangold-Ingwer-Suppe
4.5 111 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Kartoffeln in kleinen Stücken
    150 g
  • Wasser
    450 g
  • Mangold vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
    300 g
  • Sahne
    100 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Räucherforellenfilet in Stücken
    80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g
Calories 979 kJ / 234 kcal
Lipides 17 g
Fibre 4 g
Glucides 11 g

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THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 Recettes
Allemagne

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