Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau

4.8 18 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

12 doses

Ingrédients

água
800 g
sal
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
500 g
azeite
60 g
tomilho seco
1 pé de
salva fresca (optionnel)
2 folhas de
dentes de alho
8
natas c/ 35% de gordura
450 g
pão frito ou torrado q.b. p/ servir
Fatias de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 10 g

Calories 0 kJ / 226 kcal

Lipides 19 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

bacalhau 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polvo à moda do Minho

50min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1h 35min

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40min

Polvo à lagareiro

1h 30min

Crepes de pescada

1h 15min

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

1h 5min

Moqueca de camarão

20min

Risoto de legumes assados e linguado

30min

Poke de atum

30min

Niguiri de dourada

30min

Camarão com caril aromático

45min

Caril de peixe e camarão

20min

Tout montrer