Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de fécule de maïs
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 600 g de fruits frais variés de saison, coupés en morceaux (par ex. 200 g de raisins, 200 g de figues et 200 g de pêches).
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1148 kJ / 275 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 24.5 g
- Lipides
- 16.6 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerArbre de Noël en biscuits
45 dk
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40 min.
Quindim (flan coco brésilien)
3 Std.
Croquants aux noix
1h 30min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
Pas d’évaluation
Entremets exotique
24h
Toffees aux amandes
1h 45min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20p
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2h
Crème brûlée à la compote de nectarine
2h 20min