Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Plum Lattice Tart
Prép. 30min
Total 2h 20min
8 slices
Ingrédients
Pastry
-
granulated sugar100 g
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing200 g
-
plain flour370 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
plums halved, stone removed800 g
-
granulated sugar60 g
-
unsalted butter20 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
Assembly
-
milk for brushing/glazing1 Tbsp
-
icing sugar for dusting2 tsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 slice
Protides
6 g
Calories
2135 kJ /
510 kcal
Lipides
24.1 g
Glucides
67.4 g
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