Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 350 g de queso manchego
-
10
rebanadas de jamón, en cuadritos
ou 10 rebanadas de jamón de pavo, en cuadritos - 5 rebanadas de piña en almibar o fresca, en cuadritos
Masa
- 200 g de agua
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de levadura seca instantánea
- 400 g de harina
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
Salsa
- 50 g de agua
- 200 g de salsa de jitomate
- 2 cdas de azúcar
- 20 g de mermelada de chabacano
- 40 g de vinagre de manzana
- 10 g de jugo de limón, recién exprimido
- 10 g de salsa Inglesa
- 10 g de salsa de soya
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de orégano fresco
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 cdita de ajo en polvo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2066 kJ / 492 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 3 g
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