Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Four Cheese Pizza
Prép. 10min
Total 2h 35min
4 portions
Ingrédients
Dough
-
water50 g
-
sugar1 tsp
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
oil for greasing
-
buttermilk180 g
-
strong white bread flour plus extra for flouring400 g
-
fine sea salt1 tsp
Topping
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)50 g
-
Fontina cheese cut in pieces (3 cm)50 g
-
mozzarella drained, cut in pieces80 g
-
Gorgonzola cut in pieces (5 mm)80 g
-
ground black pepper1 pinch
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1186 mg
Protides
30.7 g
Calories
2580.4 kJ /
616.7 kcal
Lipides
19.6 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
11.3 g
Glucides
77.8 g
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