Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8 25 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 25min

24 pezzi

Ingrédients

Cupcake

250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
250 g di burro a pezzi
180 g di acqua
4 uova
300 g zucchero
2 cucchiai colmi olio di semi di girasole
120 g di panna vegetale
300 g di farina per dolci
½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
60 g di cacao amaro in polvere

Ganache

300 g di fragole pulite, a pezzi
80 g zucchero
600 g di cioccolato al latte a pezzi
100 g di burro morbido a pezzi

Terminare la preparazione

100 g di fragole pulite, a fettine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6.2 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 1.4 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cupcake 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Panini al latte dolci

12h

Pain au chocolat

5h

Pitte pie calabresi

1h 30min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Frollini classici al burro

50min

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1h

Cupcake ai fiori di sambuco

1h 5min

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2h 15min

Cookies noci e avena (senza glutine)

1h

Bussolai di Burano

2h

Cartucce napoletane

1h 30min

Cookies al cioccolato e mirtilli rossi

30min

Tout montrer