Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

3.8 10 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 raciones

Ingrédients

Filetes rusos de salmón al horno
  • de pan blanco en trozos
    80 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de patatas harinosas (en dados de 1 cm)
    350 g
  • de agua
    50 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 ½ cucharadita
  • de cebolleta en trozos
    30 g
  • lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (350 g) en trozos de aprox. 3 cm
    1
  • de queso gruyère (cortado en 8 trozos)
    80 g
Ensalada
  • de hojas baby de ensalada variada
    120 g
  • de tomates cherry (cortados por la mitad)
    100 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    1 cucharada
  • de vinagre balsámico
    ½ cucharada

Infos nut. par 1 ración

Calories 525 kcal / 2197 kJ
Protides 27 g
Lipides 34 g
Glucides 26 g
Fibre 2.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer