Lachsburger mit Parmesan-Zucchini

Lachsburger mit Parmesan-Zucchini

4.0 29 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan-Zucchini

Parmesan in Stücken
60 g
Weißbrot in Stücken
60 g
Ei
1
Salz
1 TL
Zucchini in Stiften (5 x 1 cm)
500

Mayonnaise

Sonnenblumenöl
150 g
Ei
1
Pfeffer
2 Prisen
Essig
1 TL
Dijon-Senf
2 TL
Salz
½ TL

Lachsburger und Fertigstellung

Schalotten halbiert
60 g
Estragon abgezupft
1 EL
Dill abgezupft
5 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
400 g
Erbsen, TK
80 g
geriebene Zitronenschale unbehandelt
1 EL
Salz
½ TL
Olivenöl
2 EL
Burgerbrötchen
4
Cherry-Tomaten halbiert
160 g
grüne Salatblätter zum Servieren
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Lipides 68 g

Fibre 4.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Liebling Lachs 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

20min

Fischcurry

45min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45min

Fisch-Tacos

45min

Thunfisch-Spaghetti

45min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35min

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35min

Pad Thai mit Garnelen

55min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35min

Tout montrer