Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30.03 g

Calories 2463 kJ / 588 kcal

Lipides 46.5 g

Fibre 1.81 g

Glucides 8.08 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ryby 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1h

Polévka s mořskými plody

Pas d’évaluation

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Jemná treska s mascarpone

35min

Rybí rolky s houbovou náplní

50min

Lososové burgery

30min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Mušle à la marinière

25min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1h

Tout montrer