Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (optionnel)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Lipides 14.8 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focus on Poultry 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 godz. 20 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 godz. 20 min

Chicken breasts with courgette topping

50 min

Meatballs with tomato sauce

45 min

Meatloaf

1 godz. 20 min

Quiche Lorraine

45 min

Meatballs with tomato sauce

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Chicken and warm potato salad

55 min

Tout montrer