Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

4.0 11 évaluations

Prép. 50min

Total 10h 50min

6 Portionen

Ingrédients

Paradeiser halbiert
1000 g
Gin
10 g
weißer Balsamico-Essig
30 g
Salz
2 ¼ - 2 ¾ TL
Honig
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Knoblauch, granuliert
½ TL
Rosmarin, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Agar-Agar
1 ½ TL
Schlagobers, 36% Fett
200 g
Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes
40 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Sherry (optionnel)
1 TL
Rucola
100 g
Cherrytomaten (optionnel) zum Garnieren

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 991 kJ / 237 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sommer 11 Recettes
Autriche

Sommer 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Marinierte Möhren

2h 35min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Erdbeer-Feta-Stullen

10min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Fatayer mit Rinderhack

2h

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min

Papaya-Linsen-Salat

25min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20min

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

5min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Orientalischer Kartoffelsalat

2h

Blini mit Paprikaragout

2h

Tout montrer