Appareils et accessoires
Aderezo César para ensalada
Prép. 5min
Total 10min
4 porciones
Ingrédients
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
5 filetes de anchoa en aceite
-
¼ cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
45 g de mostaza
-
1 cda de vinagre de vino tinto
-
1 cdita de salsa Inglesa
-
1 yema de huevo
-
1 limón verde sólo el jugo
-
150 g de aceite de oliva
-
2 lechugas orejonas sólo las hojas y troceadas
-
crutones los necesarios
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
642.3 mg
Protides
7.1 g
Calories
1748.1 kJ /
417.8 kcal
Lipides
42.2 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
7.7 g
Glucides
3.8 g
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