Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hühnerfrikassee
Prép. 30min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Hähnchenbrust mit Haut und Knochen (ca. 500 g)1
-
Möhren in Stücken80 g
-
Staudensellerie in Stücken80 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Champignons halbiert oder geviertelt150 g
-
Butter60 g
-
Mehl60 g
-
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Curry mild1 Prise
-
weißer Pfeffer¼ TL
-
Sahne100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
22 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Lipides
29 g
Fibre
2.8 g
Glucides
14 g
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