Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ricotta fruit tart
Prép. 30min
Total 1h 30min
12 portions
Ingrédients
Almond quinoa pastry
-
butter chilled and cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing100 g
-
raw almonds (see Tips)60 g
-
quinoa flakes40 g
-
plain flour80 g
-
wholemeal plain flour60 g
-
egg1
-
cold water3 tsp
Ricotta filling
-
fresh ricotta cheese (see Tips)600 g
-
vanilla bean extract2 tsp
-
maple syrup60 g
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
tamarillos (approx. 250 g), peeled and cut into slices3
-
fresh figs (approx. 120 g), cut into halves3
-
pomegranate arils only1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portions
Sodium
159.1 mg
Protides
9.1 g
Calories
940.1 kJ /
390.5 kcal
Lipides
14.8 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
11.9 g
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