Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blumenkohl mit Hackfüllung
Prép. 50min
Total 1h 45min
6 Portionen
Ingrédients
-
Wasser und etwas mehr für das Wasserbad500 g
-
Blumenkohl (1000-1200 g), in Röschen (2-3 cm)1
-
Butter zum Einfetten
-
Toastbrot oder Weißbrot, ohne Kruste5 Scheiben
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebeln halbiert100 - 120 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl50 g
-
350 g Bratwurst, roh, nur das BrätSchweinehackfleisch350 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
2 Prisen Muskat, geriebenPiment gemahlen2 Prisen
-
Ei1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
19 g
Calories
1397 kJ /
334 kcal
Lipides
21 g
Glucides
16 g
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