Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
Prép. 20min
Total 2h 50min
1 unidad
Ingrédients
Masa
-
250 g de agua a temperatura ambiente
-
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
-
1 cucharadita de miel
-
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
-
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
100 g de queso gorgonzola en trozos
-
100 g de jamón serrano en lonchas
-
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Protides
75.1 g
Calories
11380 kJ /
2720 kcal
Lipides
113.9 g
Fibre
26 g
Glucides
371.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pizza con borde relleno de queso
1h
Pizza Campesina
2h 10min
Empanadillas vegetarianas
1h 30min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Galletas de parmesano y hierbas
50min
Quiche integral de pavo, tomate y queso
1h
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1h 15min
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Crackers de queso
2h 45min
Calzone margarita con huevo
2h 50min