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Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel
4.7 172 évaluations
Prép. 5min
Total 4h 50min
6 portions
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Ingrédients

Le caramel
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 140 g de sucre en poudre
La crème aux oeufs
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de lait concentré non sucré
  • 350 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 1251 kJ / 296 kcal
Lipides 8 g
Fibre 0 g
Glucides 49.2 g

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