Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Corvina a la roteña
Ingrédients
-
500 g de tomate maduro en cuartos
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2 - 3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
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300 g de pimiento verde cortado en tiras
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300 g de pimiento rojo cortado en tiras
-
300 g de cebolla cortada en juliana
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
Niveau
facile
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