Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 33 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optionnel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.87 g

Calories 804 kJ / 192 kcal

Lipides 7.82 g

Fibre 0.83 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Beef Bourguignon

1h 30min

Steak Fajita Sweet Potatoes

1h

Chicken Salad

1h 20min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1h 5min

Onion Pie

2h

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1h 15min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1h

Tout montrer