Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

4.5 53 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingrédients

500 g de agua
500 g de zanahorias en trozos grandes
50 g de chalotas
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de humo líquido (optionnel)
24 anchoas en aceite escurridas
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.87 g

Calories 422 kJ / 101 kcal

Lipides 6.92 g

Fibre 1.74 g

Glucides 4.79 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gastrobar 12 Recettes
Espagne

Gastrobar 12 Recettes
Mexique

Revista Thermomix nº 141 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20min

Ensalada de arroz salvaje

35h

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Ensaladilla rusa de remolacha

1h 10min

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Nuggets de pollo

20min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min

Patatas con mejillones

30min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1h

Tout montrer