Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón à la nage
Prép. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingrédients
-
de puerro en rodajas50 g
-
de zanahoria en bastones120 g
-
de bulbo de hinojo en gajos150 g
-
de calabacín en bastones120 g
-
tira de piel de limón1
-
de aceite de oliva10 g
-
de mantequilla10 g
-
hoja de laurel seca1
-
granos de pimienta negra3
-
de sal½ cucharadita
-
de caldo de pescado1000 g
-
de vino blanco100 g
-
de patatas de guarnición500 g
-
espárragos verdes baby6
-
de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados800 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
337 kcal /
1410 kJ
Protides
29.55 g
Lipides
17.43 g
Glucides
15.58 g
Fibre
3.35 g
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