Appareils et accessoires
Gluten free gingerbread cookies
Prép. 20min
Total 2h 35min
24 portions
Ingrédients
Gingerbread cookies
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
golden syrup50 g
-
brown sugar100 g
-
egg1
-
gluten free self-raising flour (see Tips)60 g
-
gluten free flour mix (see Tips)180 g
-
coconut flour40 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting30 g
-
gluten free baking powder (see Tips)1 tsp
-
ground ginger3 tsp
-
mixed spice1 tsp
Royal icing
-
white sugar240 g
-
egg white1
-
lemon juice½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
26.2 mg
Protides
1.3 g
Calories
597.7 kJ /
142.3 kcal
Lipides
3.7 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2.5 g
Glucides
26.5 g
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Good food, gluten free
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