Risoto de açafrão e mexilhão

Risoto de açafrão e mexilhão

4.6 41 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 doses

Ingrédients

queijo parmesão
50 g
caldo de legumes caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
mexilhão limpo
1000 g
cebola
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
manteiga
60 g
concentrado de tomate
15 g
vinho branco
100 g
arroz p/ risoto
320 g
Aneto q.b. p/ servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 41 g

Calories 0 kJ / 673 kcal

Lipides 23 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Pastas e Risotos 71 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pescada com batatas ao vapor

40 Min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Tamboril à americana

40 Min

Salada russa de massa com molho tártaro

1 Std. 20 Min

Caril de peixe

35 Min

Lasanha de atum e espinafres

1 Std. 15 Min

Risoto de dourada

1 Std.

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 Min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 Min

Salada de camarão e pepino

20 Min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35 Min

Tout montrer