Bánh Mì Sourdough

Bánh Mì Sourdough

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Prép. 15min

Total 4h 20min

12 khẩu phần

Ingrédients

dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
nước lọc
280 gam
bột mì dai
500 gam
muối
2 thìa cà phê
men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
300 gam
đá viên (khoảng 10)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 372.4 mg

Protides 6.2 g

Calories 802.7 kJ / 191.1 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 35.6 g

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