Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cachuela extremeña
Prép. 10min
Total 4h 20min
1000 g
Ingrédients
-
500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 dientes de ajo
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de manteca de cerdo ibérica
-
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
-
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1000 g
Sodium
5095.8 mg
Protides
109.1 g
Calories
18097 kJ /
4325 kcal
Lipides
419.9 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
163.1 g
Glucides
22.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Casquería
5 Recettes
Espagne
Espagne
Extremadura
12 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1 Std. 20 Min
Paté de alcachofas y tomate seco
5 Min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Bola de queso crema con granada
30 Min
Dip de queso y nueces con granada
5 Min
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 Min
Salsa cóctel
5 Min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5 Std.
Aliño de naranja y curry
10 Min
Chutney de mango - India
1 Std. 10 Min