Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Peperoni ripieni
Ingrédients
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40 g di scalogno
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2 spicchi di aglio
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600 g di zucchine a pezzi
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3 cucchiai di olio extravergine di oliva
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3 peperoni rossi3 peperoni gialli
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400 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro ben sgocciolato
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30 g di pangrattato
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50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (optionnel)
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1 uovo
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1 tuorlo d'uovo
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3 cucchiai di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
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1 cucchiaino di origano secco
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1 pizzico di peperoncino secco piccante (optionnel)
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1 pizzico di sale a piacere
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2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
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400 g di acqua
Niveau
facile
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Italie
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