Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

4.9 101 évaluation

Prép. 25min

Total 12h

800 g

Ingrédients

La veille

140 g de raisins secs
100 g de rhum
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Protides 30 g

Calories 8799 kJ / 2105 kcal

Lipides 103 g

Fibre 9 g

Glucides 206 g

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