Glace à la pistache

Glace à la pistache

4.8 175 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

6 portions

Ingrédients

La veille

100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de colorant alimentaire vert en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 45 mg

Protides 7.4 g

Calories 1207.6 kJ / 288.6 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 25.9 g

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