Glace stracciatella

Glace stracciatella

4.3 89 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

800 g

Ingrédients

La glace au yaourt (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
80 g de lait en poudre
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de yaourt à la grecque

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Protides 33 g

Calories 10479 kJ / 2507 kcal

Lipides 175 g

Fibre 6 g

Glucides 200 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glaces 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Entremets façon tiramisu

5h

Délice pomme-speculoos

12h

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Tarte au citron destructurée

20min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10h 15min

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Tout montrer