Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 219 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

740 g

Ingrédients

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 740 g

Protides 26 g

Calories 8335 kJ / 1994 kcal

Lipides 134 g

Fibre 6 g

Glucides 171 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of glaces et sorbets 24 Recettes
France

Glaces 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35min

Riz au lait au coulis de framboises

50min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12h 30min

Mini-banoffee pie

2h 30min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2h

Entremets aux fraises de Plougastel

5h

Tiramisu-brownie

2h 15min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1h 25min

Bavarois pêche et fruits d'été

12h 45min

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15min

Tout montrer