Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chicken Tikka Masala
Ingrédients
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
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garlic cloves2
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fine sea salt1 tsp
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ghee50 g
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onion halved40 g
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ground turmeric¼ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground coriander½ tsp
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garam masala½ tsp
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paprika2 tsp
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sugar or to taste1 tsp
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tomato purée1 Tbsp
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tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)400 g
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water125 g
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½ tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled½
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whipping cream50 g
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ground almonds (see tip)25 g
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chicken tikka homemade (see tip)500 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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