Polpette di manzo e salsiccia

Polpette di manzo e salsiccia

4.6 119 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di mollica di pane raffermo
40 g di latte
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio (optionnel)
50 g di cipolle a pezzi
200 g di carne trita di manzo
200 g di salsiccia cruda sgranata
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28 g

Calories 1385 kJ / 331 kcal

Lipides 21 g

Fibre 0.6 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...Polpette! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9h 15min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1h 10min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1h 15min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Tout montrer