Crème glacée à la rhubarbe

Crème glacée à la rhubarbe

4.6 18 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 35min

1245 g

Ingrédients

150 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait
5 jaunes d'œufs
150 g de sirop d'érable
2 pointes de couteau de gomme de guar
600 g de rhubarbe coupée en moceaux
40 g de sucre roux

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 3.9 g

Calories 533.2 kJ / 127.6 kcal

Lipides 7.1 g

Glucides 12.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°3 C’est la saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Granité à la menthe

4h 20min

Glace à la violette

12h

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20min

Sorbet à la framboise

15min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15min

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Glace au yaourt, miel et pignon

12h 15min

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Sorbet aux fruits

10min

Sfenj - Donuts

2h 45min

Granité amande-citron

10min

Tout montrer