Beef Madras

Beef Madras

4.2 191 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil plus 2 Tbsp
20 g
braising steak diced (2 cm)
600 g
Madras curry powder
2 Tbsp
tomato purée
50 g
water or enough to cover meat
300 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, crumbled
lemon juice
2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 298.9 mg

Protides 22.5 g

Calories 982.1 kJ / 234.7 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of India 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Cheat Days 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken Tikka

4h 10min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40min

Steak Fajita Sweet Potatoes

1h

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Steak and Kidney Pudding

5h

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2h 25min

Potato and Pork Rib Racks

1h 30min

Beef Rendang

2h 30min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Chicken garam masala

50min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15min

Tout montrer