Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 laranja, preferencialmente orgânica, casca e suco
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
- 700 g água
- 400 g batata, cortada em pedaços
- 400 g abobrinha, cortada em fatias (5 mm)
- 80 g manteiga, mais q.b. para untar
- 4 filés de bacalhau (120-200 g cada)
- ½ c. chá de sal, a gosto
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
-
1
c. chá de semente de erva-doce
ou 1 c. chá de semente de funcho - 3 ramos de salsa fresca, apenas as folhas, picadas
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2ωρ. 40 λεπτ.
Baguetes com pasta de atum
30 min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Gratinado de lulas
1 Std. 30 Min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 min
Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce
40 min
Linguini de curgete com salmão fumado e pesto
20min
Açorda de marisco
30 min
Bola de bacalhau de Lamego
1 Std. 20 Min
Torta de bacalhau
1 Std.