Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 32.11 g

Calories 1472 kJ / 352 kcal

Lipides 13.82 g

Fibre 3.49 g

Glucides 24.84 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina italiana 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ceviche de corvina

2h 40min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Tout montrer